Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами, что придает ему свежий и яркий вид.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с яркой кислотностью, которая уравновешивает его легкое тело. Оно наделено яркими ароматами цитрусовых, зеленого яблока и оттенками минеральности, которые остаются на финише. Вино с чистой и гладкой текстурой с тонким оттенком травяных нот, которые придают сложности его вкусовому профилю.
Аромат: Вино обладает тонким ароматом свежих цитрусовых, зеленых яблок и едва уловимыми цветочными оттенками, которые делают его восхитительным на вкус.
Гастрономические сочетания: Это вино является универсальным партнером для многих блюд, таких как морепродукты, моллюски, салаты и овощи на гриле. Оно хорошо сочетается с козьим сыром, который является классическим сочетанием с винами Sancerre.
Интересные факты: Domaine Chatelain - это семейная винодельня, которая производит вина уже более 30 лет. Винодельня расположена в самом сердце долины Луары, а виноградники пользуются уникальным терруаром региона. Урожай 2015 года был отмечен благоприятными погодными условиями, что позволило собрать здоровый и спелый урожай винограда. Это позволило создать вино с превосходным балансом и сложностью, что выделяет его среди вин Сансера.