Цвет: Chatelain Harmonie Pouilly-Fume AOC 2018 от Domaine Chatelain имеет яркий, бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с живой кислотностью и легким телом. Оно наделено сложным и элегантным вкусом с тонами цитрусовых, зеленого яблока и груши, а также тонким намеком на минеральность, придающим глубину и структуру. Вино обладает долгим и приятным послевкусием.
Аромат: У этого вина нежный и изысканный аромат с тонкими оттенками белых цветов, цитрусовой цедры и свежей зелени. В аромате также присутствует отчетливый намек на дымность, который придает букету сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, овощи на гриле и легкие блюда из пасты. Оно также отлично подходит в качестве аперитива или для самостоятельного употребления.
Интересные факты: Domaine Chatelain - это семейная винодельня, расположенная в долине Луары во Франции, история которой берет свое начало в 17 веке. Семья производит высококачественные вина на протяжении многих поколений, а их Пуйи-Фюме - одно из самых известных и востребованных вин. Урожай 2018 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к созданию особенно ароматного и вкусного вина с хорошим балансом кислотности и сладости.