Цвет: Вино имеет яркий золотистый цвет с зеленоватыми оттенками, что создает впечатление свежести и молодости.
Вкус: Вино характеризуется сложным и насыщенным вкусом с объемным телом и длительным завершением. Оно наделено освежающей кислотностью, которая уравновешивает богатые ароматы спелых яблок, цитрусовых и тропических фруктов. Структура вина хорошо развита, с гладкой текстурой и тонкими танинами, которые придают глубину его вкусу.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом с сочетанием фруктовых и цветочных нот. В аромате доминируют запахи зеленых яблок, груш и лимонной цедры, сопровождаемые тонким оттенком ванили и меда.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, курицу-гриль и сливочную пасту. Его свежая кислотность и богатый аромат дополняют тонкий вкус рыбы и морепродуктов, а объемное тело и гладкая текстура хорошо сочетаются со сливочными соусами и мясом на гриле.
Интересные факты: Шато Тамань Терруар Шардоне производится Кубань-Вино, одним из старейших и наиболее авторитетных винодельческих предприятий России. История завода начинается в 1860 году, когда он был основан князем Львом Голицыным. Винодельня имеет давние традиции виноделия, используя только лучший виноград с Таманского полуострова на юге России. На винтажные нотки этого вина влияют уникальный климат и терруар региона. Теплая и солнечная погода летом создает идеальные условия для созревания винограда, в результате чего получается богатый и сложный вкусовой профиль.