Серию «Select» разработали специально для сегмента HoReCa, с учетом особенностей этой сферы винного рынка. На сегодняшний момент они представлены в винных картах ресторанов, а также в специализированных бутиках. Игристое вино белое брют «Шато Тамань Селект Блан» произведено из сортов винограда: Бианка, Пино Блан и Шардоне. А свежее сусло, которое согласно технологии добавляют уже после, приготовлено из Мюллер-Тургау.
В бокале белое игристое порадует продолжительной игрой и соломенно-золотистым цветом. В аромате доминируют белые фрукты, а сочный, сбалансированный вкус придаст картине завершенности.
Гастрономической парой игристому «Шато Тамань Селект Блан» станут устрицы и салаты с морепродуктами. Подавать, предварительно охладив до 6-8 °С.