Цвет: Вино имеет глубокий золотистый цвет с янтарными бликами, что свидетельствует о его возрасте и зрелости.
Вкус: На вкус это десертное вино богатое и сочное, с объемным телом и бархатистой текстурой. Вкус сложный и многослойный, с тонами меда, спелого абрикоса, печеного яблока и карамели. Вино обладает идеальным балансом между сладостью и кислотностью, что делает его освежающим и не приторным. Послевкусие долгое и приятное, оставляющее приятное послевкусие сухофруктов и специй. Танины мягкие и тонкие, что придает вину структуру и сложность.
Аромат этого десертного вина интенсивный и манящий, с букетом спелых фруктов, цветочными тонами, оттенками поджаренных орехов и ванили. Аромат сложный и утонченный, раскрывающийся разными слоями по мере того, как вино дышит.
Гастрономические сочетания: Это десертное вино идеально подходит для сочетания с фруктовыми десертами, такими как яблочный пирог, персиковый коблер или абрикосовый пирог. Оно также хорошо сочетается с голубым сыром, фуа-гра или темным шоколадом.
Интересные факты: Шато Тамань Резерв Гранд Десерт Мускат десертный выдержанный 2013 производится Кубань-Вино, известной винодельней, расположенной на Таманском полуострове в России. Винодельня имеет долгую историю виноделия, начавшуюся еще в 19 веке, когда российская аристократия посещала этот регион из-за его мягкого климата и плодородной почвы. Винодельня известна своими традиционными методами виноделия, которые подразумевают использование только местного винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Урожай 2013 года характеризовался теплым и сухим летом, что позволило собрать высококачественный урожай с идеально созревшим виноградом. Вино выдерживалось в течение пяти лет в дубовых бочках, что придало ему характерную сложность и глубину вкуса.