Цвет: Вино имеет яркий и чистый желтый цвет с золотистыми отблесками, что свидетельствует о его молодости.
Вкус: Вкус полнотелый, с хорошим балансом между кислотностью и сладостью. У вина богатый и сложный вкус с тонами тропических фруктов, спелых яблок и оттенком ванили. Текстура гладкая и кремовая, с долгим и приятным завершением. Вино имеет хорошую структуру и хорошо сбалансировано, с умеренными танинами.
Аромат интенсивный и сложный, с тонами спелых фруктов, таких как ананас, персик и абрикос, смешанных с оттенком ванили и тонким прикосновением дуба. Нос свежий и цветочный, с тонким ароматом белых цветов.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, такими как креветки на гриле или омар, а также с кремовыми блюдами из пасты или запеченной курицей. Оно также хорошо сочетается с мягкими сырами, такими как бри или камамбер.
Интересные факты: Chateau Tamagne - это семейная винодельня, расположенная в Кубанской области России, где климат идеально подходит для выращивания винограда Шардоне. Винодельня имеет долгую историю, восходящую к 19 веку, когда были посажены первые виноградники. На этикетке вина изображен красивый рисунок шато, который стал символом винодельни. На урожай 2020 года повлияло жаркое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но позволило получить виноград исключительного качества, в результате чего получилось вино с богатым и сложным вкусом.