Цвет: Это белое вино имеет бледно-золотистый оттенок, который красиво переливается на свету. Оно прозрачное и яркое, с оттенком зеленого, который придает ему молодой вид.
Вкус: На вкус это белое вино хрустящее и освежающее, с пикантной кислотностью, которая оживляет чувства. Оно имеет среднюю плотность, шелковистую текстуру, которая покрывает рот и оставляет послевкусие. Танины хорошо интегрированы, обеспечивая структуру, но не подавляя тонкие фруктовые ароматы. Вкус сложный и многослойный, с тонами цитрусовых, тропических фруктов и намеком на минеральность, которая придает глубину и сложность.
Аромат этого белого вина пьянящий, с букетом спелых фруктов, цветочными тонами и легким дубовым оттенком. В носе доминируют ароматы лимона, лайма, грейпфрута и маракуйи, с тонкими оттенками ванили и поджаренного дуба.
Гастрономические сочетания: Это белое вино хорошо сочетается с различными блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, устрицы и омары. Оно также хорошо сочетается с мясом птицы, например, запеченной курицей или индейкой, и кремовыми блюдами из макарон.
Интересные факты: Chateau Smith Haut Lafitte Blanc - всемирно известная винодельня, расположенная в регионе Бордо во Франции. Поместье имеет долгую и богатую историю, восходящую к 14 веку. Винодельня известна тем, что производит исключительные белые вина из смеси винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Совиньон Гри. Вино 2008 года было произведено в мягкий вегетационный период, в результате чего виноград созревал медленно и равномерно. Это позволило вкусовым качествам полностью раскрыться, в результате чего вино получилось сложным, сбалансированным и полным характера.