Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
Джеймс Саклинг/James Suckling
http://www.jamessuckling.com/
США
Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста, который на протяжении 30 лет работал в качестве эксперта журнала Wine Spectator. В 2010 году он покинул авторитетное издание и создал свой собственный сайт JamesSuckling.com.
Джеймс Саклинг известен своей специализацией на винах Бордо и Италии. Кроме того, он фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.
Цвет: Вино обладает глубоким, насыщенным цветом с оттенками граната и рубина, которые притягивают взгляд и свидетельствуют о глубине и сложности.
Вкус: При дегустации вино демонстрирует полнотелый, богатый вкус, одновременно сложный и сбалансированный. Танины мощные, но не подавляющие, обеспечивают прочную структуру и ощущение глубины, которое остается надолго после последнего глотка. Ноты темных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, смешиваются с оттенками специй и дуба, создавая вино одновременно сложное и доступное.
Аромат вина богатый и привлекательный, с тонами темных фруктов, специй и дуба. Оттенки ванили и табака добавляют сложности, а едва уловимая землистость указывает на происхождение вина из региона Haut-Medoc.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром сытных, соленых блюд, таких как мясо на гриле, тушеное мясо и жареные овощи. Полнотелый вкус и терпкие танины делают его отличным выбором для сочетания с твердыми сырами или богатыми десертами.
Интересные факты: Chateau Senejac - это семейная винодельня с многолетней историей производства исключительных вин из региона Haut-Medoc в Бордо. Поместье было впервые основано в 16 веке и находится в руках одной и той же семьи уже более 150 лет. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило оптимально созреть винограду, в результате чего получилось вино, богатое и полнотелое, со сложным вкусовым профилем, отражающим уникальные характеристики терруара.