Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового, которые придают ему молодой и яркий вид.
Вкус: Вкус этого вина сложный и полнотелый, с гладкой текстурой, которая уравновешивается мощными танинами. В нем ощущаются ноты черной вишни, черной смородины и намек на ваниль. Вино также имеет долгий и приятный финиш, оставляющий на нёбе привкус фруктов и специй.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом с оттенками ежевики, сливы и кедровой древесины. Аромат дополняется тонким оттенком специй, который придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, особенно с говядиной и бараниной. Оно также хорошо сочетается с богатыми и ароматными блюдами, такими как тушеное мясо, запеканки и выдержанные сыры.
Интересные факты: Eurovins Chateau Seguelongue имеет долгую историю виноделия, восходящую к 18 веку, когда было основано поместье. Бренд известен своей приверженностью качеству и традициям с акцентом на устойчивые методы виноградарства. Урожай 2019 года был особенно сложным из-за погодных условий: жаркое и сухое лето сменилось проливными дождями осенью. Несмотря на эти трудности, виноделы смогли создать сложное и сбалансированное вино с уникальным характером, отражающим терруар региона.