Цвет: Вино имеет яркий и прозрачный внешний вид с бледно-желтым цветом, напоминающим о прекрасном летнем дне.
Вкус: На вкус вино хрустящее и освежающее, со средним телом, не слишком тяжелым и не слишком легким. Вкус чистый и яркий, с оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, которые уравновешиваются тонкой минеральностью. Кислотность хорошо сбалансирована и обеспечивает живое и долгое завершение, оставляющее приятное послевкусие. В целом, вино характеризуется хорошей структурой и гладкими танинами, что делает его идеальным выбором для любого случая.
Аромат: Вино обладает привлекательным ароматом с тонкими цветочными оттенками, которые дополняются ароматами лимона, зеленого яблока и оттенком груши. Аромат освежает и вызывает желание сделать глоток, чтобы ощутить весь вкус.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, салатами и овощами на гриле. Оно также отлично подойдет в качестве аперитива или для посиделок с друзьями в теплый летний день.
Интересные факты: Chateau Roubine - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Прованса, Франция. Винодельня имеет богатую историю, восходящую к римским временам, а виноградники высажены на уникальном терруаре, богатом известняком и глиной. Урожай 2016 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но более концентрированным вкусовым качествам винограда. Винодел тщательно отобрал лучший виноград, чтобы создать это белое вино премиум-класса, которое является истинным представителем терруара и приверженности винодельни качеству.