Цвет: Вино имеет глубокий золотистый цвет с оттенками янтаря, что свидетельствует о его зрелости и сложности.
Вкус: Вино характеризуется полнотелым и богатым вкусом, с идеальным балансом сладости и кислотности. Оно обладает шелковистой текстурой с мягкими танинами, что делает его элегантным и утонченным. Вкус характеризуется тонами спелых абрикосов, меда, карамели и ванили, с оттенком дуба, который придает вину сложность.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом сухофруктов, таких как абрикосы и инжир, в сочетании с медом, ванилью и оттенками цветов апельсина. Аромат является прекрасным отражением вкуса, что свидетельствует о высоком качестве вина.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с десертами, особенно с теми, которые приготовлены из фруктов, таких как абрикосы, персики или груши. Оно также хорошо сочетается с голубым сыром или фуа-гра, усиливая вкус как вина, так и еды.
Интересные факты: Chateau Rieussec - винодельня с долгой историей, восходящей к 18 веку. Виноградник расположен в регионе Сотерн в Бордо, который известен своими сладкими винами, изготовленными из винограда, пораженного благородной гнилью. Урожай 2013 года характеризовался жарким летом, что привело к ранней уборке и меньшему урожаю, но виноград был превосходного качества, что привело к концентрированному и сложному вкусу вина. На этикетке Chateau Rieussec изображена пчела, что является символом приверженности винодельни к устойчивым методам ведения сельского хозяйства, поскольку пчелы необходимы для опыления виноградных лоз.