Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
Цвет: Этот Совиньон Блан из Бордо AOC 2020 имеет бледно-желтый цвет, который переливается на свету, подобно полю нарциссов в солнечный день.
Вкус: На вкус это вино предлагает хрустящий и освежающий вкус, с живой кислотностью, которая танцует на языке. Ноты цитрусовых, зеленого яблока и груши перемежаются с оттенками белых цветов и мягкой минеральностью. Тело от легкого до среднего с гладкой и шелковистой текстурой, а завершение чистое и стойкое, оставляющее восхитительное послевкусие пикантного лимона и грейпфрута. В целом, это вино имеет хорошо сбалансированную структуру с приятным уровнем танинов, что делает его идеальным для сочетания с различными блюдами.
Аромат этого Совиньон Блан привлекает интенсивным букетом тропических фруктов, таких как ананас и маракуйя, смешанных с нежными цветочными тонами акации и жимолости. Оттенок свежескошенной травы придает носу свежесть и живость, делая это вино идеальным для солнечного дня.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, от морепродуктов, таких как крабовые пироги, креветки на гриле и устрицы, до овощей на гриле, салатов и свежих сыров. Его хрустящая кислотность и фруктовые нотки делают его идеальным сочетанием с блюдами азиатской кухни, особенно с суши и сашими.
Интересные факты: Chateau Reynon - это семейная винодельня в Бордо, которая производит вино уже более 300 лет. Виноградники расположены на склонах холмов реки Гаронна, где почва богата известняком и глиной, что обеспечивает идеальный терруар для выращивания высококачественного винограда. Урожай 2020 года был отмечен мягкой зимой и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но более высокой концентрации вкусовых качеств в винограде. Виноделы тщательно отбирали и вручную перебирали виноград для обеспечения наилучшего качества, в результате чего получилось вино, которое действительно демонстрирует лучшие качества региона.