Цвет: Вино с глубоким и интенсивным цветом, который варьируется от рубинового до гранатового с фиолетовыми оттенками.
Вкус: На нёбе это вино предлагает полнотелый и крепкий вкус с хорошим балансом кислотности и танинов. Оно наделено сложным ароматом с тонами спелых черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, а также оттенками ванили, специй и дуба. Танины объемные, но элегантные, что придает вину долгий и стойкий финиш.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом с букетом красных и темных фруктов, таких как черная вишня и черная смородина, а также оттенками ванили, табака и кедра.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично дополняет блюда из красного мяса, такие как стейк на гриле или жареный ягненок, а также сытные тушеные блюда и зрелые сыры.
Интересные факты: Les Grands Chais de France - это семейная винодельня, которая производит вина с 1979 года. Она расположена в юго-западной части Франции, в регионе Лангедок-Руссильон.. Урожай 2018 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но более высокому качеству фруктов. Ожидается, что вино этого урожая будет хорошо вызревать и со временем приобретет более сложные вкусовые качества.