www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Вино обладает глубоким, насыщенным цветом, напоминающим рубиново-красный с оттенком пурпурного.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, со сложным вкусовым профилем, включающим ноты черной смородины, ежевики и темного шоколада. Танины округлые, но хорошо интегрированные, обеспечивают удовлетворительный вкус во рту и долгий, затяжной финиш.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с выраженными тонами черных фруктов, специй и оттенком ванили.
Гастрономические сочетания: Это вино очень хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, такими как сочный стейк или сытное говяжье рагу. Оно также дополняет такие твердые сыры, как рокфор или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Chateau Pontet Saint Brice - это семейное винодельческое хозяйство, которое производит исключительные вина на протяжении нескольких поколений. Поместье расположено в самом сердце апелласьона Сент-Эстеф в Бордо, Франция, где климат и терруар способствуют уникальному характеру вин. Урожай 2018 года был отмечен теплой погодой и малым количеством осадков, в результате чего виноград был идеально спелым и с высокой концентрацией вкуса. Это вино является свидетельством мастерства и преданности виноделов Bonnet & Associes, которые создали поистине исключительное вино, способное впечатлить даже самого взыскательного ценителя вина.