Цвет: Вино имеет насыщенный золотистый оттенок с оттенками янтаря, что придает ему теплый и привлекательный вид.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с изысканным балансом сладости и кислотности. У него объемное тело с шелковистой текстурой и деликатными танинами. В аромате ощущаются ноты абрикоса, меда и сухофруктов, а также тонкий намек на ваниль и специи. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное ощущение на нёбе.
Аромат этого вина богатый и интенсивный, с букетом спелых фруктов, меда и цветочных нот. Также присутствуют нотки дуба, ванили и специй, которые придают аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, от фуа-гра до голубого сыра и десертов на основе фруктов. Оно также дополняет пряные блюда азиатской кухни и является отличным выбором для самостоятельного употребления.
Интересные факты: Chateau Pion Monbazillac AOC производится известной винодельческой семьей Producta Vignobles, которая на протяжении многих поколений создает изысканные вина. Этикетка отличается красивым дизайном, который отдает дань уважения истории и традициям региона. В примечаниях к вину указано, что погодные условия во время сбора урожая сильно влияют на вкус вина: теплые, солнечные дни приводят к более богатому и сложному вкусовому профилю. В целом, это вино является истинным отражением мастерства и преданности виноделов, создавших его.