Вино защищенного наименования места происхождения региона Бордо, Пойяк (Франция) сухое красное, категории AOC. Изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон – 70 %, Мерло-25%, Каберне Фран-5%.
Выдержано 18 месяцев в дубовых бочках, 70% которых новые
Вино глубокого темно-пурпурного цвета. В аромате присутствуют типичные для Пойяка оттенки черной смородины на фоне легких ноток ладана, угля и жареного мяса. Очень насыщенное, мужское вино, полнотелое, с хорошо выраженными танинами, долгим послевкусием. Хороший потенциал к выдержке.
Прекрасно подходит к горячим блюдам из говядины и ягнёнка. Рекомендуется подавать при температуре +16-+18 C.