Цвет: Вино имеет глубокий, темно-красный цвет с оттенками фиолетового. Цвет интенсивный и насыщенный, что указывает на полнотелое вино.
Вкус: На вкус вино богатое и полнотелое, со сложным вкусовым профилем, включающим ноты темных фруктов, таких как черная смородина и ежевика. Также присутствуют нотки специй и ванили, которые придают вину глубину и сложность. Танины округлые, но хорошо интегрированные, что придает вину гладкую и бархатистую текстуру. Финиш длинный и продолжительный, с приятным намеком на дуб.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с тонами черной смородины, ежевики и темного шоколада. Также присутствуют нотки кедра и табака, которые придают вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как тушеная говядина или баранина, жареное мясо или твердые сыры.
Интересные факты: Chateau Moulin Riche производится Chateau Leoville Poyferre, престижной винодельней в Сен-Жюльене в Бордо. Поместье имеет долгую и богатую историю, восходящую к 17 веку. Вино производится из смеси винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, которые тщательно отбираются и собираются вручную. Урожай 2011 года был отмечен прохладной и дождливой весной, что задержало начало вегетационного периода. Однако теплое и сухое лето позволило винограду полностью созреть, в результате чего получилось вино с превосходной глубиной и сложностью.