Цвет: Вино имеет красивый бледно-розовый цвет с золотистыми отблесками, напоминающий летний закат.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с легким телом. Вкус тонкий и деликатный, с оттенками свежих красных ягод, цитрусовых и намеком на минеральность. Кислотность хорошо сбалансирована, обеспечивая живое и освежающее завершение, которое приятно затягивает.
Аромат: Нос этого вина нежный и яркий, с цветочными и фруктовыми тонами, которые одновременно элегантны и сложны. В нем присутствуют тонкие намеки на персик, абрикос и белые цветы, а также нотки грейпфрута и лимонной цедры.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд, от морепродуктов и салатов до мяса и овощей на гриле. Оно также отлично подходит для самостоятельного употребления в качестве аперитива или для потягивания в теплый летний день.
Интересные факты: Chateau Minuty - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Прованса, Франция, которая производит высококачественные вина уже более 80 лет. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивым и органическим методам ведения сельского хозяйства, а также стремлением сохранить природную красоту и биоразнообразие региона. Урожай 2021 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к низкому урожаю, но высококачественному винограду с интенсивным вкусом и ароматом. Вино было выдержано в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить его свежесть и чистоту, в результате чего получилось вино, идеально передающее сущность Прованса.