Цвет: Вино имеет глубокий, темно-красный цвет с оттенками пурпурного. Он интенсивный и насыщенный, что говорит о полнотелом и смелом вине.
Вкус: Вино обладает сложным и насыщенным вкусом со смесью ароматов. Вкус фруктовый, с тонами ежевики, малины и вишни, а также с оттенками ванили, специй и дуба. Танины округлые, но не слишком сильные, что придает вину гладкую и шелковистую текстуру. Вино имеет долгий и приятный финиш, оставляя приятное послевкусие во рту.
Аромат: У вина богатый и интенсивный аромат с тонами темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также оттенками ванили, специй и дуба. Аромат приятный и привлекательный, свидетельствующий о хорошо сделанном и выдержанном вине.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и сытные тушеные блюда. Оно также дополняет сырные тарелки, закуски и шоколадные десерты.
Интересные факты: Chateau Mausse - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 150 лет. Винодельня расположена в самом сердце региона Бордо во Франции, известного своими всемирно известными винами. Урожай 2012 года был сложным из-за погодных условий: лето было прохладнее, чем обычно, а сезон сбора урожая оказался дождливым. Однако виноделы Chateau Mausse смогли произвести высококачественное вино, несмотря на сложные условия. На этикетке вина изображен фамильный герб виноделов, символизирующий их приверженность качеству и традициям виноделия.