Цвет: Это красное вино имеет глубокий, насыщенный цвет, почти непрозрачный. Это темный, насыщенный оттенок, который намекает на сложность и глубину вина.
Вкус: При дегустации этого вина сразу же поражает богатство и полнота его тела. Вино полнотелое, с бархатистой текстурой, которая покрывает язык. Танины хорошо интегрированы и придают вину твердую структуру, которая уравновешивается фруктовыми ароматами. Вкус сложный, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, а также намеками на специи, ваниль и дуб. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное ощущение.
Аромат: Вино обладает сложным и интригующим ароматом с тонами черных фруктов, таких как черная вишня и ежевика, а также оттенками специй, ванили и дуба. Аромат интенсивный и манящий, привлекающий к дальнейшему знакомству с вином.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными блюдами, такими как стейк на гриле, жареная баранина или мясо дичи, а также сытные тушеные блюда. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами или темным шоколадом.
Интересные факты: Chateau Loumelat - это семейный виноградник в регионе Бордо во Франции, известный своими высококачественными винами. Виноградник принадлежит семье уже несколько поколений, и она придерживается практики устойчивого виноградарства. Урожай 2012 года был сложным: за прохладной и влажной весной последовало жаркое и сухое лето. В результате урожай оказался меньше обычного, но собранный виноград был превосходного качества, что позволило создать сложное и полнотелое вино. На этикетке вина изображен семейный герб, который передается из поколения в поколение и является символом приверженности семьи к производству исключительных вин.