Цвет: Вино наделено глубоким, плотным рубиновым цветом с фиолетовым оттенком, что свидетельствует о его молодости и концентрации.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с твердой структурой и хорошо интегрированными танинами. Оно характеризуется сложным вкусовым профилем, включающим ноты черной смородины, ежевики и темного шоколада, с намеком на специи и дуб. Вино имеет долгий, продолжительный финиш, с приятной терпкостью, что делает его отличной парой к сытным мясным блюдам.
Аромат: Вино обладает интенсивным, ароматным носом с богатыми и спелыми фруктовыми тонами черной смородины, ежевики и сливы, а также оттенками ванили, табака и кедрового дерева.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, такими как говядина, баранина или оленина, а также с сытными тушеными блюдами, запеченными овощами и твердыми сырами.
Интересные факты: Chateau Le Bourdieu - одно из старейших и самых престижных винодельческих хозяйств в регионе Медок, Бордо, Франция. Поместье принадлежит и управляется одной и той же семьей уже более 200 лет, а их вина известны своим неизменным качеством и элегантностью. Урожай 2015 года был особенно примечателен, поскольку этот год был теплым и сухим, что позволило получить вина с большой концентрацией и глубиной вкуса. Вино производится из смеси классических бордоских сортов винограда, включая Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, и выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках перед розливом в бутылки.