Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует полнотелую и сложную структуру, с терпкими танинами и долгим и стойким финишем. Во вкусе доминируют ароматы черных фруктов, таких как черная смородина, ежевика и слива, прекрасно сбалансированные тонкими оттенками ванили, шоколада и специй. Танины объемные, но шелковистые, обеспечивающие гладкий и элегантный вкус во рту.
Аромат: Нос интенсивный и сложный, с букетом черных фруктов, специй и дуба. Ароматы черной смородины, ежевики и вишни смешиваются с оттенками ванили, тостов и гвоздики. Это ароматический взрыв, который приглашает вас насладиться вином.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареную говядину, баранину или дичь, а также сытные тушеные блюда и запеканки. Оно также хорошо сочетается с крепкими и зрелыми сырами.
Интересные факты: Chateau Laubes входит в портфель вин Bernard Magrez, одного из самых престижных производителей вин в Бордо. Поместье расположено в самом сердце региона Энтре-Де-Мерс и ведет свою историю с 17 века. Винодельня известна своими устойчивыми и инновационными методами виноделия с акцентом на сохранение природной среды. Урожай 2015 года был исключительным, оптимальные погодные условия в течение вегетационного периода позволили получить высококачественный виноград и вино с большим потенциалом выдержки.