Цвет: Вино имеет глубокий золотистый оттенок с оттенками янтаря, которые прекрасно ловят свет. Оно богатое и привлекательное, обещает полный и сложный опыт.
Вкус: Вкус этого вина нельзя назвать роскошным. У него объемное тело с богатой, кремовой текстурой, которая покрывает рот. Танины хорошо сбалансированы и обеспечивают приятную структуру, которая поддерживает смелые и сложные ароматы. Ноты меда, абрикоса и цитрусовых перемежаются с оттенками ванили, дуба и специй. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляет приятное ощущение, приглашающее сделать еще один глоток.
Аромат этого вина просто опьяняет. У него сложный букет, одновременно цветочный и фруктовый, с оттенками меда, ванили и специй. Также присутствуют ноты абрикоса, персика и цитрусовых, которые идеально сбалансированы с тонами дуба и выдержки.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и ароматными блюдами, такими как фуа-гра, запеченная курица и сливочное ризотто. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и не слишком сладкими десертами.
Интересные факты: Шато Ла Тур Бланш имеет богатую историю, восходящую к 18 веку. Когда-то оно принадлежало знаменитому философу Монтескье и с тех пор производит высококачественные вина. Урожай 2001 года был отмечен жарким летом, что привело к небольшому, но очень концентрированному сбору винограда. Вино, произведенное из этого урожая, является смелым и сложным, с уникальным характером, который отличает его от вин других урожаев.