Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет с блестящим рубиновым оттенком. Он интенсивный и привлекательный, демонстрирующий зрелость и сложность.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое и богатое, с мощной структурой и терпкими танинами. Вкус утонченный и элегантный, с ароматами темных ягод, черной смородины и оттенками кожи. У него долгий и приятный финиш, который задерживается на языке, оставляя приятное послевкусие спелых фруктов и специй.
Аромат этого вина сложный и многослойный, с тонами черной вишни, кассиса и намеком на табак. В нем есть тонкий земляной подтон, который придает букету глубину и сложность, а также нотки ванили, появившиеся в результате выдержки в дубе.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными блюдами, такими как тушеная говядина, мясо дичи и запеченная баранина. Оно также дополняет богатые сыры и десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Chateau La Lagune - известная винодельня, расположенная в регионе Haut-Medoc в Бордо, Франция. У поместья долгая и увлекательная история, восходящая к 16 веку, когда оно было впервые основано знатными семьями. Нынешние владельцы, семья Фрей, производят исключительные вина уже более четырех десятилетий. Урожай 2004 года был сложным: прохладное и влажное лето привело к снижению урожая. Однако собранный виноград был исключительного качества, что позволило создать выдающееся вино с большим потенциалом выдержки.