Цвет: Глубокий, насыщенный рубиново-красный цвет с пурпурными оттенками.
Вкус: Это вино обладает полнотелым и сложным вкусом, с идеальным балансом кислотности и танинов. Вкус многослойный и сложный, с тонами черной смородины, вишни, кожи и табака. Танины округлые, но бархатистые, что придает вину гладкое и элегантное завершение.
Аромат интенсивный и сложный, с тонами черных фруктов, кедра и табака. Также присутствуют нотки ванили и кофе, которые появляются в результате выдержки в дубе.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и сытными блюдами, такими как жареная баранина, тушеная говядина или мясо дичи. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как голубой сыр или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Chateau Haut-Brion - одно из старейших и самых престижных винодельческих хозяйств в Бордо, Франция. Поместье имеет долгую и богатую историю, восходящую к 16 веку. Этикетка вина практически не изменилась с начала 18 века, на ней изображена знаковая белая башня, которая является символом поместья. Урожай 2005 года был прекрасным годом для Бордо, с идеальными погодными условиями, которые позволили собрать прекрасный урожай. Полученное вино считается одним из лучших винтажей десятилетия с отличным потенциалом выдержки.