Цвет: Это красное вино имеет глубокий, насыщенный цвет с оттенками малинового и пурпурного. Это ясный и яркий оттенок, излучающий элегантность и изысканность.
Вкус: Вино обладает богатым, сложным вкусом, полнотелым и бархатистым на нёбе. Вкус характеризуется глубокими тонами красных фруктов, таких как черная смородина и слива, а также оттенками дуба, кожи и табака. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивают долгий, гладкий финиш, который остается на языке.
Аромат вина невероятно яркий и манящий, с букетом ароматов, включающим ежевику, вишню и лакрицу, а также тонкие нотки ванили и специй. Это пленительный и манящий аромат, который притягивает вас и подготавливает ваши чувства к богатому и сложному вкусу вина.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с рядом богатых и смелых блюд, таких как жареный ягненок, премьер-ребро или тушеная говядина. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, закусками и темным шоколадом. Смелый и сложный вкус вина хорошо сочетается с сильными, пикантными блюдами, что делает его идеальным выбором для особого случая или романтического ужина.
Интересные факты: Chateau Haut-Brion - одна из старейших и самых престижных виноделен Бордо, Франция, история которой насчитывает более 400 лет. Поместье известно своим исключительным терруаром, включающим гравийную почву и уникальный микроклимат, благодаря которому получаются вина исключительной сложности и глубины. Урожай 2008 года был отмечен прохладной и дождливой весной, что привело к меньшему урожаю и более высокому качеству винограда. Это вино является свидетельством мастерства и опыта виноделов, которые смогли создать исключительное вино, несмотря на сложные погодные условия.