Вино защищенного географического наименования красное сухое, категории AOC. Изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон (55%), Мерло (25%) и Каберне Фран (20%).
Насыщенный бордовый цвет. Удивительно многогранный букет с тонами черной смородины, спелой вишни, специй, табака и трюфеля, подчеркнутыми минеральными оттенками, легкими дымными и землистыми нотками. Полнотелое, насыщенное и очень элегантное во вкусе, с глубокой текстурой, прекрасным балансом и богатым послевкусием.
Выдержка осуществляется в течение 24 месяцев в новых французских барриках. Осветление проводится яичным белком.
Прекрасно сочетается с самыми изысканными блюдами из дичи, ягненка или говядины под ягодным соусом, тушеным кроликом, выдержанными сырами.
Температура подачи: 16 - 18°C.