Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками граната по краям.
Вкус: Вкус этого вина богатый и сложный, с тонами черной смородины, ежевики, оттенками ванили и дуба. У него полнотелая и хорошо структурированная текстура с объемными танинами, которые обеспечивают приятное сцепление с нёбом. Кислотность хорошо сбалансирована, а завершение долгое и приятное.
Аромат этого вина интенсивный и элегантный, с оттенками спелых черных фруктов, кедра и табака. Вино обладает тонким цветочным ароматом, который придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, такими как говядина или баранина на гриле, запеченная утка или пернатая дичь, а также сытные тушеные блюда. Оно также дополняет твердые сыры, такие как рокфор или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Chateau Giscours имеет долгую историю, восходящую к 14 веку, когда это был укрепленный замок. В 16 веке поместье приобрела семья Тулуз-Лотреков, и оно оставалось в их владении до Французской революции. В 19 веке поместье приобрела семья Крузе, которая улучшила качество вина и создала марку Chateau Giscours. Урожай 2011 года характеризовался прохладной и влажной весной, за которой последовало жаркое и сухое лето, что привело к небольшому, но качественному урожаю. Этот урожай известен своими элегантными и утонченными винами с отличным потенциалом выдержки.