Вино очаровательного золотистого цвета.
Вино покоряет богатым, полным, сладким вкусом с нотами нектарина, белого персика, абрикоса и меда, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.
Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот сладких фруктов, персика, меда и воска.
Несмотря на то, что сладкое Chateau d'Yquem относится к десертным винам, его лучше всего подавать в паре с фуа-гра, устрицами и зрелыми сырами, так как вино требует очень сдержанной сладости, чтобы продемонстрировать свой вкус наилучшим образом.
Восхитительное виноШато д'Икем — настоящее произведение искусства, сенсация среди вин Шато д'Икем. Он попадает в сравнение с самыми яркими винтажами шато, выпущенными в 1967, 1959 и 1921. Благоприятные погодные условия 2011 года позволили получить великолепный виноград с оптимальной концентрацией, прекрасным балансом и насыщенностью. Шато д'Икем показывает прекрасный потенциал. Это одно из немногих вин шато, которое можно пить как молодым, так и с выдержкой. Вино полностью раскроет свою красоту в период с 2022 по 2065 год.
Шато д’Икем —самое знаменитое винодельческое хозяйство Бордо, расположенное в коммуне Сотерн. Согласно классификации вин 1855 года оно принадлежит к высшей категорииPremier Grand Cru Superiuerи уже более двухсот лет входит в список лучших производителей Бордо.
В средние века поместье принадлежало английскому герцогу, но в 1453 году, после восшествия на престол Карла VII, оно перешло к французам. С тех пор Шато д’Икем владели многие знатные персоны, но по настоящему оно достигло расцвета лишь в 1788 году, когда после трагической гибели своего мужа графа Луи Амедея де Люр Салюса, Франсуаза Жозефина д`Икем начала самостоятельно управлять поместьем, производя роскошные вина. Еще тогда в поместье начала применяться многоступенчатая технология сбора урожая, сохранившаяся до сих пор, а в 1826 году был построен большой погреб, позволивший значительно расширить производство вина. Среди поклонников вин Шато был президент США Томас Джефферсон, а также великий князь Константин, благодаря которому Шато д’Икем стало очень популярно в России.