Цвет: Вино обладает ярким и чистым цветом с желто-зеленым оттенком, что говорит о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино живое и освежающее, с хрустящей кислотностью, которая уравновешивает его фруктовые и цветочные ароматы. У него среднее тело с гладкой текстурой, а хорошо структурированные танины обеспечивают долгое, приятное завершение. В его вкусовом профиле присутствуют ноты цитрусовых, зеленого яблока, белых цветов и тонкий травянистый оттенок.
Аромат вина интенсивный и сложный, в букете сочетаются фруктовые и цветочные запахи. В нем представлены ноты лимона, грейпфрута, абрикоса и груши, а также оттенки белых цветов, акации и цветка бузины.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с морепродуктами, моллюсками и рыбными блюдами, а также с легкими салатами, овощами на гриле и мягкими сырами. Освежающая кислотность и фруктовые ароматы делают его идеальным вариантом для летней трапезы или посиделок на свежем воздухе.
Интересные факты: Vignobles Lumeau - это семейная винодельня, расположенная в регионе Антре-Де-Мерс, Бордо, Франция. Они производят вина уже более века, используя традиционные методы виноделия и устойчивые методы ведения сельского хозяйства. Chateau des Trois Tours Blanc представляет собой купаж винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мускадель, собранного вручную и тщательно отобранного для обеспечения высочайшего качества. В винтажных заметках для этого вина отмечается мягкий и солнечный вегетационный период, что привело к созданию сбалансированного и выразительного вина с яркой кислотностью и фруктовым характером.