Цвет: Вино золотисто-желтого цвета с легким янтарным оттенком.
Вкус: Вино с сочным и насыщенным вкусом, с идеальным балансом сладости и кислотности. У него бархатистая гладкая текстура с тонами меда, абрикоса и персика. Вино имеет долгий и продолжительный финиш с тонким намеком на специи.
Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным ароматом с тонами карамели, ванили и сухофруктов, таких как изюм и инжир. Также присутствуют цветочные нотки, такие как цветки апельсина и акации.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и сливочными десертами, такими как крем-брюле, чизкейк и фруктовые тарты. Оно также дополнит голубой сыр и фуа-гра.
Интересные факты: Chateau de Rolland - это семейная винодельня с богатой историей, восходящей к 16 веку. Винодельня расположена в регионе Сотерн во Франции, который известен своими сладкими десертными винами. Урожай 2019 года был сложным из-за непредсказуемых погодных условий, но виноделы Chateau de Rolland смогли произвести прекрасное и хорошо сбалансированное вино. Для производства вина используется купаж винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мускадель, которые собираются вручную и тщательно отбираются, чтобы гарантировать, что в производстве этого вина используется только виноград самого высокого качества.