Цвет: Эта роза имеет нежный и бледный цвет с розовыми оттенками, напоминающий летний закат.
Вкус: С освежающей кислотностью и легким телом, вкус этой розы элегантен и изыскан. Оттенки красных фруктов, таких как клубника и малина, вместе с цветочными оттенками придают ему тонкий и изысканный вкус. Вино обладает гладкой и бархатистой текстурой и долгим завершением с легким минеральным оттенком, что делает его идеальным выбором для теплого летнего дня.
Аромат этой розы свежий и фруктовый, с букетом ароматов, включающим красные фрукты, такие как клубника и малина, а также цветочные ноты лепестков роз и оттенки цитрусовых.
Гастрономические сочетания: Это розе прекрасно сочетается с легкими блюдами, такими как салаты, морепродукты на гриле и белое мясо. Она также хорошо сочетается с острыми блюдами, создавая освежающий контраст с жаром.
Интересные факты: Chateau de Pibarnon имеет долгую историю, которая берет свое начало в 17 веке, когда поместье было впервые приобретено семьей Ферауд. Поместье расположено в апелласьоне Бандоль на юге Франции, который известен производством высококачественных вин. Урожай 2016 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к низкому урожаю, но высококачественному винограду с интенсивным вкусом и ароматом. Это розе представляет собой купаж винограда сортов Мурведр и Синсо, которые собираются вручную и тщательно отбираются для обеспечения высочайшего качества.