"Chateau de Montifaud" V.S.O.P. — великолепный коньяк, считающийся фамильной ценностью Шато де Монтифо. Этот коньяк, обладающий удивительно мягким и бархатистым вкусом, изготавливается из отборного винограда, выращенного в аппелласьоне Гран Шампань. Выдержка напитка составляет не менее 10 лет. Коньяк стареет в бочках из лимузенского дуба.