Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зелеными оттенками, что придает ему яркий и свежий вид.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий, чистый и освежающий, со средним телом, хорошо сбалансированный и с хорошей кислотностью. Оно наделено выраженной минеральностью и тонким оттенком солености, характерным для сорта Muscadet Sevre et Maine Sur Lie. Вино имеет долгий финиш, оставляющий приятное послевкусие и легкую горечь на нёбе.
Аромат этого вина нежный и элегантный, с тонами цитрусовых, зеленого яблока, белых цветов и намеком на морской бриз. Вино обладает тонким ароматом дрожжей и хлеба, который появляется в результате процесса выдержки на осадке.
Гастрономические сочетания: Это вино является прекрасным сопровождением к морепродуктам, особенно к устрицам, мидиям и рыбе, приготовленной на гриле. Оно также хорошо сочетается с салатами, белым мясом и легкими блюдами из пасты. Это универсальное вино, которым можно наслаждаться как аперитивом, так и во время еды.
Интересные факты: Chateau de la Ragotiere - это семейная винодельня, которая производит вино с 14 века. Семья Les Freres Couillaud управляет хозяйством с 1979 года и стремится производить высококачественные вина Мускаде, отражающие терруар региона. Cuvee Amelie названо в честь бабушки братьев Couillaud, которая была ключевой фигурой в истории винодельни. Урожай 2016 года был отмечен прохладной и дождливой весной, что привело к снижению урожая, но при этом придало вину свежий и яркий характер. Вино выдерживалось на осадке в течение нескольких месяцев, что добавило сложности и глубины вкусовому профилю.