Цвет: Вино наделено глубоким, насыщенным цветом с оттенками пурпурного и рубиново-красного. Визуально он завораживает и говорит о полнотелом и сложном вине.
Вкус: Это вино со средним телом обладает богатым и прочным вкусом с заметными танинами, которые придают вину структуру. Во вкусе ощущаются ароматы темных фруктов, таких как ежевика, черная вишня и слива, сбалансированные оттенками дуба и специй. Танины хорошо интегрированы и придают вину долгий, гладкий финиш.
Аромат этого вина привлекает намеками на черные фрукты, ваниль и нотки дуба. У вина сложный и многослойный аромат, который развивается по мере того, как вино дышит.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными блюдами, такими как жареная говядина, баранина или оленина. Оно также отлично сочетается с различными твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер или гауда.
Интересные факты: Sichel - известный и уважаемый производитель вин в Бордо, ведущий свою историю с 1883 года. Chateau de Benauge Bordeaux Superieur AOC - одно из их флагманских вин, изготовленное из тщательно отобранного винограда, выращенного в регионе Энтре-Дё-Мерс. Урожай 2016 года был особенно благоприятным: теплый и солнечный вегетационный период позволил винограду полностью созреть, в результате чего получилось вино с превосходным балансом и сложностью.