Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет с оттенками рубинового и пурпурного.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое и сложное, с гладкой текстурой и хорошо сбалансированными танинами. Вкус богатый и фруктовый, с тонами ежевики, вишни и сливы, а также намеками на ваниль и специи. Послевкусие долгое и приятное, с приятной кислотностью, которая остается на языке.
Аромат этого вина такой же сложный, с букетом спелых фруктов, дуба и земляных нот. Вы можете обнаружить ароматы ежевики, смородины и сливы, а также тонкие намеки на табак и кожу.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, сытные тушеные блюда и твердые сыры. Кроме того, это вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления, так как оно ароматно и хорошо сбалансировано.
Интересные факты: Семья Sichel производит вино уже более 250 лет, уделяя особое внимание качеству и традициям. Этикетка этого вина, Cuvee Des Abeilles, отдает дань уважения пчелам, которые играют важную роль в экосистеме виноградника. Урожай 2016 года отличался теплыми температурами и обилием солнечного света, в результате чего виноград был спелым и ароматным. В целом, это прекрасное вино, демонстрирующее лучшие качества региона Бордо.