Цвет: Вино имеет бледный, нежно-розовый оттенок, напоминающий о потрясающих закатах в регионе Прованс. Оно легкое, элегантное и прозрачное, с оттенком оранжевого, который выделяет его на фоне других.
Вкус: Вкус этого вина освежающий и хрустящий, с яркой кислотностью, которая уравновешивает его сладость. Вино имеет среднюю структуру, не слишком тяжелую на нёбе, что делает его идеальным для потягивания в теплый полдень. Танины в вине мягкие и нежные, обеспечивая гладкое завершение, которое остается на языке. Вкус фруктовый и цветочный, с оттенками клубники, персика и розы.
Аромат этого вина очаровывает букетом свежих цветов, летних фруктов и оттенками специй. Аромат нежный и тонкий, с оттенками минеральности, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также является прекрасным дополнением к суши, сашими и другим блюдам японской кухни.
Интересные факты: Chateau d'Esclans, основанная в 2006 году, является относительно новой винодельней в регионе Прованс. Однако оно уже завоевало репутацию производителя одних из лучших в мире розовых вин. Марка Whispering Angel была впервые представлена в 2010 году и с тех пор стала одним из самых популярных вин бренда. Урожай 2018 года был особенно примечателен своей теплой и солнечной погодой, что позволило собрать отличный урожай и получить вино с ярким, фруктовым и освежающим вкусом.