www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Это вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, переливающимися на свету. Оно выглядит свежим и живым, приглашая вас сделать глоток.
Вкус: На вкус вино обладает хрустящим и освежающим вкусом с выраженной минеральностью. У него среднее тело, хорошо сбалансированное, с живой кислотностью, которая заряжает энергией. Вино имеет чистый, яркий и освежающий финиш, который приятно затягивает. Танины тонкие и хорошо интегрированные, добавляют вину глубину и текстуру.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами свежих цитрусовых, лимонной цедры и зеленого яблока в сочетании с цветочными оттенками белых цветов и жасмина. В аромате присутствует тонкий травяной подтекст, напоминающий свежескошенную траву.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами из морепродуктов, такими как рыба на гриле, устрицы и креветки. Оно также хорошо сочетается с легкими блюдами из пасты, салатами и свежими сырами.
Интересные факты: Chateau Coussin Blanc Cotes de Provence AOP производится Famille Sumeire, семейной винодельней, которая уже более 200 лет производит вино в самом сердце Прованса, Франция. Винодельня расположена в регионе Кот-де-Прованс, который известен своим исключительным терруаром и идеальным климатом для выращивания винограда. На винтажные ноты этого вина повлияла теплая и солнечная погода урожая 2019 года, в результате чего получилось вино с яркой кислотностью и свежим, фруктовым вкусом. Этикетка Chateau Coussin Blanc Cotes de Provence AOP отличается элегантным дизайном, который отражает приверженность винодельни качеству и традициям.