Вино насыщенного темно-фиолетового цвета. Вкус богатый, плотный с оттенками ежевики, черной смородины, специй, кофе мокко и минералов. Долгое послевкусие с мягкими танинами. Вино с ароматами дымка, графита и спелых красно-чёрных фруктов, с оттенками кожи и пряностей. Вино сочетается с мясом, дичью, птицей, сыром, блюдами французской кухни, блюдами испанской кухни, блюдами итальянской, трюфелями.