Вино темно-рубинового цвета. Аромат интенсивный, с тонами черных фруктов, черники, черной смородины, лакрицы, сушеных трав и дыма. Во вкусе различаются ноты сливы, вишни, кожи, земли, оттенки ванили, дуба и специй. Вино шелковистой текстуры, с округлыми танинами и теплым фруктовым послевкусием. Рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, например, говядине с грибами, телятине с овощами, а также дичи и сырам.