Цвет: У этого вина яркий золотисто-желтый цвет, привлекательный и манящий.
Вкус: Вкус этого вина богатый и сложный, с ароматами спелых фруктов, меда и ванили, которые прекрасно сбалансированы тонкой кислотностью. Вино обладает полнотелой структурой с шелковистыми танинами и долгим, элегантным завершением, которое остается на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и выразительный, с нотами белых цветов, цитрусовых и тропических фруктов, которые дополняются тонким намеком на дуб.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как омар на гриле или морские гребешки, а также с кремовыми блюдами из пасты и запеченной курицей.
Интересные факты: Шато Карбонье имеет богатую историю, восходящую к 13 веку, когда оно было основано монахами-бенедиктинцами. С 1956 года поместье принадлежит семье Перрен, и с тех пор они производят высококачественные вина. Урожай 2004 года был отмечен прохладной, влажной весной, которая задержала цветение и сбор урожая, что позволило получить вино с исключительной свежестью и балансом.