Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Ежегодно эксперты издания (каждый со своей специализацией по региону) оценивают более 12000 вин. Проводится слепая дегустация (эксперту известен регион вина, но не цена и производитель), вина оцениваются по 100-балльной шкале.
Рейтинг американского журнала Wine Enthusiast создает группа редакторов и профессиональных сомелье.
www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Вино обладает глубоким, насыщенным цветом с оттенками рубина и граната. Оно имеет среднее тело и прекрасную вязкость, которая покрывает бокал при вращении.
Вкус: Нёбо встречает сложным набором ароматов, включающим спелые темные фрукты, такие как ежевика и слива, а также ноты ванили, специй и тонкие намеки на дуб. Танины округлые, но хорошо структурированные, что придает этому вину прекрасный баланс и долгое, удовлетворительное завершение.
Аромат: Нос наполнен ароматами черной вишни, мокко и оттенками табака. По мере раскрытия вина появляются тонкие ноты кожи и землистые оттенки, которые придают вину сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, от сытной тушеной говядины и жареной баранины до богатых, сливочных сыров и десертов из темного шоколада.
Интересные факты: Chateau Haut Grignon - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина на протяжении многих поколений. Виноградники высажены в регионе Медок в Бордо, где погода идеально подходит для производства высококачественного винограда. Винодельня придерживается практики устойчивого земледелия и использует только лучший виноград для производства своих вин. Урожай этой конкретной бутылки был исключительным, с теплым, сухим летом, что позволило винограду полностью созреть и развить свои уникальные вкусы и ароматы.