Цвет: Вино имеет яркий и чистый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино предлагает гармоничный и хорошо сбалансированный вкус со средним телом и освежающей кислотностью. Ароматы спелых цитрусовых, зеленых яблок и белых персиков прекрасно сочетаются с тонкими травянистыми оттенками, создавая сложный и элегантный вкус. Вино имеет долгий и приятный финиш с легким минеральным оттенком и приятным послевкусием.
Аромат вина интенсивный и яркий с богатым букетом спелых фруктов, цитрусовых и экзотических плодов, таких как ананас и маракуйя. Тонкие цветочные ноты акации и цветка бузины придают аромату вина элегантность, делая его еще более привлекательным.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле и белым мясом. Оно также хорошо сочетается со свежими салатами и сливочными сырами, такими как козий сыр или бри.
Интересные факты: Chateau Bonnet - это семейная винодельня, расположенная в регионе Антре-Дё-Мерс в Бордо, Франция. Основанное в 16 веке, поместье имеет долгую историю виноделия и принадлежит семье Луртон уже более ста лет. Урожай 2013 года был сложным из-за прохладной и влажной погоды, которая задержала сбор урожая и снизила урожайность. Однако виноделам Chateau Bonnet удалось произвести высококачественное вино, которое отражает терруар и уникальные характеристики урожая.