Рейтинг французского журнала La Revue du vin de France. Это издание признается международными экспертами как единственный серьезный журнал по винам во Франции. Вина оцениваются по 20-балльной шкале.
Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо, он вырос в семье виноделов и сейчас проживает в Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.
Дегустация вин американского журнала Wine&Spirits проходит в 2 этапа: сперва сотрудники журнала, сомелье и поставщики вслепую отбирают из представленной группы несколько вин, ориентируясь на свои вкусовые и личные предпочтения. А затем специалисты проводят детальную оценку этих вин. Рейтинг имеет 100-балльную шкалу.
Цвет:
Темно-фиолетовый в непроницаемом виде.
Аромат:
Роскошный и выразительный, в котором, изобилуют нотки табака, кофе, поджаренных кофейных зерен и черной смородины.
Вкус:
Впечатляющий и яркий с нотами сладких фруктов, шелковистыми танинами, хорошо сбалансированной структурой и стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется сочетать с блюдами из мяса, птицы, дичи, овощей и сырами.
Chateau Pichon Longueville Baron — фантастическое и красивое вино с фантастической семейной историей создания. После 1987 года были изменены сроки сбора урожая, повышено качество отбора ягод, увеличен процент новых дубовых бочек и начат выпуск второй марки вина. Виноградники занимают 73 гектара типичных гравийных почв, на которых высаживают 65% «Каберне Совиньон» и 35% «Мерло». «Каберне Фран», доля которого когда-то составляла 5%, в настоящее время не выращивается.