Louis Jadot, Chassagne-Montrachet 1-er Cru Grande Montagne AOC — роскошное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике класса Премье Крю на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в деревянных бочках. Выдерживается вино 12-15 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые. Потенциал вина составляет 5-15 лет.
Цвет: золотисто-соломенный.
Вкус: полный, свежий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в стойком послевкусии.
Аромат: освежающий, изобилует оттенками яблока, персика, ванили и белых цветов.
Гастрономические сочетания: станет прекрасным сопровождением для свежих салатов, жареной рыбы, морепродуктов, моллюсков, суши и сашими.