Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: Вкус этого вина характеризуется полнотелостью, шелковистой текстурой и сбалансированной кислотностью. Оно наделено сложным вкусовым профилем, включающим ноты темных фруктов, таких как черная вишня и ежевика, а также оттенки специй и трав. Танины терпкие, но не слишком сильные, они способствуют структуре и долголетию вина. В целом, это вино обладает хорошей структурой и долгим, приятным завершением.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами спелых черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, а также намеками на специи и травы. В аромате также присутствует тонкий цветочный подтекст, который придает ему дополнительную сложность и элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, тушеное мясо и твердые сыры. Оно также хорошо сочетается со средиземноморской кухней, например, с жареными овощами и блюдами из пасты.
Интересные факты: Les Grands Chais de France - это семейная винодельня, которая производит качественные вина уже более 40 лет. Вино Chapelas Saint-Gervais Cotes du Rhone Villages AOP 2018 года урожая было произведено в теплый и сухой вегетационный период, что привело к созданию вина со спелыми фруктовыми ароматами и объемными танинами..