Вино Champteloup Sauvignon Blanc Touraine AOP 0.75 л

Цвет: Вино обладает ярким и чистым цветом, с бледно-желтым оттенком, напоминающим цвет соломы. Оно выглядит свежим и привлекательным, с тонким зеленоватым отблеском, который намекает на его молодость.

Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с пикантной кислотностью, которая вызывает живые ощущения во вкусовых рецепторах. Оно легкое и сухое, с нежной текстурой, которая кажется бархатистой и гладкой. В аромате преобладают цитрусовые, такие как лимон, лайм и грейпфрут, которые придают ему терпкий и сочный характер. Также присутствуют нотки зеленого яблока, груши и персика, которые придают вину сладость и сложность. Послевкусие долгое и чистое, оставляет приятное ощущение свежей зелени и минералов.

Аромат: Нос этого вина очень яркий, с букетом интенсивных и фруктовых ароматов, наполняющих воздух. В нем присутствуют ноты тропических фруктов, таких как ананас, манго и маракуйя, которые придают ему живой и экзотический аромат. Есть также нотки белых цветов, таких как жасмин и жимолость, которые придают вину нежный и цветочный оттенок. И, наконец, тонкие нотки трав и специй, таких как базилик и тимьян, придают аромату пикантный и интригующий элемент.

Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты, овощи на гриле и мясо птицы. Оно хорошо сочетается с легкими и свежими вкусами, такими как соусы на основе цитрусовых, травяные маринады и сливочные заправки. Это также отличный выбор для аперитива или летнего пикника, так как его легко пить и оно очень универсально.

Интересные факты: Champteloup Sauvignon Blanc Touraine AOP производится компанией Les Grands Chais de France, одним из крупнейших производителей вина в Европе. Компания была основана в 1979 году Джозефом Хелфрихом, виноторговцем из Эльзаса, у которого было видение создания высококачественных вин, которые отражали бы разнообразие и богатство французского терруара. Сегодня Les Grands Chais de France владеет более чем 20 винодельнями по всей Франции, от Бордо до Лангедока, и производит широкий ассортимент вин, от вин начального уровня до кюве премиум-класса. Апелласьон Touraine AOP расположен в долине Луары в центральной Франции и известен своими свежими и фруктовыми винами Совиньон Блан. Урожай 2020 года был отмечен мягкой зимой и сухим летом, что привело к низкому урожаю, но высокому качеству винограда. Вино выдерживалось на осадке в течение нескольких месяцев, что придало ему округлую и кремовую текстуру, сохранив при этом яркий и фруктовый характер.