Цвет:
Яркий медовый в янтарном оттенке.
Аромат:
Насыщенный в запахе жареных орехов и сухофруктов, дополненный нюансами цветов.
Вкус:
Обволакивающий с мягкими, сладковатыми и фруктовыми оттенками в нотах шоколада и меда.
Гастрономические сочетания:
Арманьяк хорош как дижестив, также между переменой блюд. Особо раскрывается в сочетании с копченым лососем и фуа-гра, с фруктовыми и шоколадными десертами.
На страницы истории Арманьяк с именем Chabot вошел в 1928 году, когда семья французских виноделов Шабо в небольшой деревушке Labastidе d’Armagnac смогла изготовить настоящее волшебство, позволяющее превратить обычный виноград в жидкое золото. Его дистилляция проводилась на основе вин хозяйства Шабо, а выдержка осуществлялась в обычном подвале, который охраняли гуси. 150 лет спустя этот факт нашел свое отражение в создании оригинальной фарфоровой бутылки в виде гуся для арманьяка класса ХО.