Москва
Ваш город: Москва
10:00-22:00
Главная • Вино • Белое • Сухое • Cervaro della Sala Umbria IGT 2018 wooden box 1.5 л

Вино Cervaro della Sala Umbria IGT 2018 wooden box 1.5 л

Черваро делла Сала •
Артикул: 303997
Скопировано
Вино Cervaro della Sala Umbria IGT 2018 wooden box 1.5 л
flag
Поделиться
В наличии
Цвет Белое
Содержание сахара Сухое
Виноград Шардоне, Грекетто
Регион Италия, Умбрия, Умбрия IGT
Бренд Antinori
Крепость 13%
Объем 1.5 л
Год 2018
Упаковка В деревянной коробке
Помощь кависта +7 499 490-49-35
Бонусы за регистрацию! Получите 500 бонусов сразу после регистрации и используйте их на ваш первый заказ!
Нет в наличии
Цена
37 000 ₽
Описание

"Черваро делла Сала" — одно из самых лучших вин в линейке Антинори. Оно получило свое название от дворян Черваро, которые были владельцами Кастелло делла Сала в XIV веке. Первый урожай "Черваро делла Сала" был произведен в 1985 году и в 1987 году был представлен на рынке. Это вино, отличающееся ярким характером и изысканным стилем, является обладателем многочисленных наград и выиграло несколько крупных наград за стабильное качество.

Виноград Грекетто и Шардоне для "Черваро делла Сала" выращен на 15-20-летних виноградных лозах. Виноградники расположены вокруг Кастелло делла Сала, на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Почвы периода плиоцена богаты морскими окаменелостями с некоторыми вкраплениями глины. Сбор урожая начинается в конце августа с сорта Шардоне. Грекетто достигает оптимальной зрелости через 2 недели. Собранный в ночное время виноград помещается на охлаждающие конвейеры, чтобы обеспечить ягодам низкую температуру в момент дестеблирования и прессования. Брожение каждого сорта происходит отдельно в целях сохранения и повышения ароматности. Шардоне измельчается вместе с кожицей и охлаждается в течение четырех-шести часов при температуре около 10 °С, а затем отправляется для ферментации в новые дубовые бочки. После этого вино остается в бочках на осадке в течение примерно пяти месяцев, за это время осуществляется яблочно-молочное брожение. Грекетто, в свою очередь, ферментируется и выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Далее вино ассемблируется и разливается по бутылкам, в которых выдерживается двенадцать месяцев в исторических подвалах Кастелло делла Сала.

Отзывы покупателей
Пока что тут нет отзывов
Товары этого бренда
Loading...
Похожий товар
Loading...
Корзина
Адреса магазинов
Корзина Избранное
Пн - Вс 10:00-22:00 +7 499 490-49-35 +7 800 511-34-49
WhatsApp
Telegram
info@wine-shopper.ru