www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, характерными для его молодости.
Вкус: Это красное вино полнотелое, со сложным и интенсивным вкусом, в котором одновременно присутствуют фруктовые и пряные нотки. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивают хороший баланс кислотности вина. В аромате ярко выражены ноты черной вишни, ежевики и лакрицы, с оттенком ванили и дуба, полученного в процессе выдержки.
Аромат: В носе вино обладает букетом спелых фруктов и специй, с тонким намеком на поджаренный дуб. Аромат интенсивный и стойкий, с тонами ежевики, черной вишни и намеком на табак.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с красным мясом на гриле, жарким и блюдами из дичи. Оно также является прекрасным дополнением к выдержанным сырам и сытным блюдам из пасты.
Интересные факты: Centanni Montefloris Marche Rosso IGT производится семьей Centanni, которая уже несколько поколений занимается производством вина в итальянском регионе Марке. На этикетке вина изображен красивый дизайн, вдохновленный традиционными мотивами региона. В примечаниях к этому вину указано, что виноград был собран в теплый и сухой сезон, в результате чего получилось вино с богатым и насыщенным вкусом.